Kalciumklorid för livsmedel och drycker
Kalciumklorid har många användningsområden inom livsmedelsindustrin, eftersom kalcium är en viktig komponent i växtstrukturer och är nödvändigt i djur- och människoföda.
Europa, Afrika och Asien
CC food® Kalciumklorid
CC food® kalciumklorid, är en pålitlig ingrediens som används i många livsmedelskategorier, som livsmedelstillsats enligt E509, i livsmedelsbearbetning samt inom bryggeri- och mejeriindustrin. Våra produkter för livsmedelsindustrin är av högsta kvalitet. Detta, tillsammans med vårt pålitliga logistiknätverk, upprätthåller produkternas kvalitetsnivå. Det är därför CC food® produkter används inom livsmedelsindustrin över hela världen. Vi förstår och har kunskap om behoven, oavsett om det handlar om konsistens, smak eller kvalitet. CC food® Kalciumklorid är lättlöslig och kan blandas med de flesta matvätskor. Det finns både i fast form som vita flingor och i flytande form som en genomskinlig lösning.
Nordamerika
Kalciumklorid av livsmedelskvalitet
TETRA Technologies kalciumklorid av livsmedelskvalitet är av högsta kvalitet i branschen och uppfyller kraven i Food Chemical Codex och Food and Agriculture Organization och är koshercertifierad. Den är utformad för livsmedelsbearbetning och ger joner av Ca2+ och Cl–. Vår kalciumklorid är lättlöslig och kan blandas med de flesta livsmedelsvätskor. Tack vare dess karakteristiska och enkla produktionsprocess är vår produkt mycket ren och innehåller inga främmande element som kan störa våra kunders process. Den finns både i fast form som vita flingor och i flytande form som en transparent lösning.
Kalciumklorid används i olika tillämpningar inom livsmedels- och dryckesindustrin. Några exempel på vanliga tillämpningar är:
- Osttillverkning i kombination med löpe för att påskynda koaguleringen;
- Produktion av öl och läskedrycker för att justera mineralinnehållet;
- Färska frukter, konserverade frukter och inlagda grönsaker för att öka fastheten och hållbarheten;
- Produktion av kalciumtartrat;
- Mineralisering av vatten.
Nordamerika
Europa, Afrika och Asien
CC food® kalciumklorid
Nordamerika
Europa, Afrika och Asien
CC food® kalciumklorid
Kontakta vårt team
Vårt team svarar gärna på dina frågor eller ger dig detaljerad information. Fyll i formuläret så kontaktar vi dig så snart som möjligt.
