Kalciumklorid
Kalciumklorid
Leveransfördelar, mångfald på marknaden, innovativt ledarskap - kalciumklorid.

Kalciumklorid för livsmedel och drycker

Kalciumklorid har många användningsområden inom livsmedelsindustrin, eftersom kalcium är en viktig komponent i växtstrukturer och är nödvändigt i djur- och människoföda.

Europa, Afrika och Asien

CC food KalciumkloridCC food®

CC livsmedel kalciumkloridär en pålitlig ingrediens som används i många livsmedelskategorier, som livsmedelstillsats enligt E509, i livsmedelsbearbetning samt inom bryggeri- och mejeriindustrin. Våra produkter för livsmedelsindustrin är av högsta kvalitet. Detta, tillsammans med vårt pålitliga logistiknätverk, upprätthåller produkternas kvalitetsnivå. Det är därför CC:s livsmedelsprodukter används inom livsmedelsindustrin över hela världen. Vi förstår och har kunskap om behoven, oavsett om det handlar om konsistens, smak eller kvalitet. CC kalciumklorid för livsmedel är mycket löslig och kan blandas med de flesta livsmedelsvätskor. Den finns både i fast form som vita flingor och i flytande form som en transparent lösning.

Nordamerika

Kalciumklorid av livsmedelskvalitet

TETRA Technologies kalciumklorid av livsmedelskvalitet är av högsta kvalitet i branschen och uppfyller kraven i Food Chemical Codex och Food and Agriculture Organization och är koshercertifierad. Den är utformad för livsmedelsbearbetning och ger joner av Ca2+ och Cl-. Vår kalciumklorid är lättlöslig och kan blandas med de flesta livsmedelsvätskor. Tack vare sin karakteristiska och enkla produktionsprocess är vår produkt mycket ren och innehåller inga främmande element som kan störa våra kunders process. Den finns både i fast form som vita flingor och i flytande form som en transparent lösning.

Kalciumklorid används i olika tillämpningar inom livsmedels- och dryckesindustrin. Några exempel på vanliga tillämpningar är:

  • Osttillverkning i kombination med löpe för att påskynda koaguleringen;
  • Produktion av öl och läskedrycker för att justera mineralinnehållet; 
  • Färska frukter, konserverade frukter och inlagda grönsaker för att öka fastheten och hållbarheten; 
  • Produktion av kalciumtartrat; 
  • Mineralisering av vatten.

Kontakta vårt team
Vårt team svarar gärna på dina frågor eller ger dig detaljerad information. Fyll i formuläret så kontaktar vi dig så snart som möjligt.